Masse volumique
d’une huile corrigé
Une
huile alimentaire a pour masse volumique :
.
Elle
est constituée d’oléine composé moléculaire de masse molaire M = 884 g.mol-1.
1.
Calculer la quantité de matière ‘n’ d’oléine contenue dans un prélèvement de
volume v = 1 L de cette huile
2.
Calculer la masse en kilogramme d’un volume V = 1 m3 d’huile.
3.
Calculer sa densité d.